Baptiste Morel 
La poire figure parmi les fruits les plus anciennement appréciés dans notre région. Ce n’est peut-être pas étonnant, étant donné qu’il en existe plus de 2000 variétés. Cependant, dans les marchés et supermarchés, seules quelques espèces sont généralement disponibles. Pourquoi ne pas enrichir votre palette gustative en explorant des variétés plus locales et atypiques ? … Lire plus
Installer une cuisine d’été permet de profiter pleinement de son espace extérieur pour des moments gastronomiques en plein air. Découvrez comment créer un lieu à la fois pratique et agréable. Plus besoin de faire la navette incessante entre la maison et le jardin ! Disposer d’une cuisine de plein air augmente le confort tout en … Lire plus
Il est facile de penser à un oiseau exotique quand on entend parler de la plume du Kansas, mais en réalité, il s’agit d’une plante ornementale, également connue sous le nom de liatride en épis. Cette plante vivace bulbeuse est très appréciée pour ses longues tiges surmontées d’épis floraux denses, disponibles en diverses nuances de … Lire plus
La technique ancestrale de la fauche à la faux, bien que supplantée par la tondeuse, connaît un regain d’intérêt pour ses avantages économiques et écologiques. Johann Miksch, jardinier au Potager-fruitier du château de la Roche-Guyon, nous partage son expertise à travers un enseignement pratique. Adopter la bonne posture pour faucher à la faux La maîtrise … Lire plus
Pour favoriser la biodiversité dans son jardin, Emmanuelle Bouffé, une paysagiste et jardinière expérimentée, recommande de consacrer une zone aux herbes hautes. Ce secteur peut devenir un milieu accueillant pour les fleurs sauvages. Comment cultiver des fleurs de champs ? Utiliser une faux pour faucher préserve les petits animaux qui se cachent dans les hautes … Lire plus
Avec l’arrivée du temps clément et la croissance active de la végétation, les maladies et les nuisibles se multiplient. Soyez vigilants et agissez rapidement pour contrôler la situation. De nombreux insectes, qu’ils soient mobiles ou non, s’attaquent aux arbres fruitiers tels que les pêchers, les pommiers, les pruniers, etc. Leur prolifération est souvent rapide, cependant … Lire plus
Lorsque les pommes de terre sont conservées dans un environnement chaud ou exposées à la lumière, elles sont susceptibles de germer prématurément. Est-il sans danger de les consommer ? Comment prévenir la germination des pommes de terre ? Et une fois qu’elles ont germé, comment peut-on réutiliser ces tubercules de manière créative ? À la … Lire plus
De la fenêtre à la table : le jardinage d’intérieur simplifie l’hydroponie avec style, accessible aux novices comme aux amateurs de bonne chère. Du potager d’intérieur à la récolte à portée de main ! Sans nécessiter de balcon, de cour, ni même de lumière solaire directe, il est désormais réalisable de cultiver des herbes comme le … Lire plus
L’arrivée de l’été rime avec l’apparition sur nos tables de légumes et de fruits riches en eau, baignés de soleil et remplis de vitamines. Durant cette saison, le rouge domine avec les tomates et les baies. Bien que la période de récolte de certains fruits soit brève, c’est également le moment où l’on trouve la … Lire plus
Si vous observez que des racines ont commencé à se former sur votre bouture de géranium placée dans l’eau, il est alors temps de passer à l’étape suivante, celle du rempotage. Dans cette vidéo, Hubert Fontaine vous explique comment convertir votre bouture de géranium odorant en une plante robuste, dont le feuillage est non seulement … Lire plus
