Baptiste Morel 
Les fromages bleus tels que le Bleu d’Auvergne AOP et la Fourme d’Ambert AOP jouissent d’une excellente réputation. Bien qu’ils soient tous deux produits à partir de lait de vache, ils se distinguent par leur forme, leur texture et la richesse de leurs arômes. Examinons de plus près ces deux joyaux du patrimoine fromager de … Lire plus
Pourquoi il est souvent mieux de semer les oignons que de les planter. Découvrez les meilleures périodes pour semer et les étapes pour un semis réussi. Rustica vous guide pour semer vos oignons correctement. Il est courant de planter des bulbilles pour cultiver des oignons, mais cette technique assez récente et pratique modifie le cycle … Lire plus
Des sauces aux croquantes gourmandises : comment utiliser et conserver les tomates. Ingrédients nécessaires Pour six bocaux de 500 g 3,500 kg de tomates mûres 6 feuilles de laurier 6 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 6 tiges d’origan frais ou de thym frais Sel et grains de poivre au goût. A lire aussi … Lire plus
Le Bleu russe, reconnu pour son élégance, est un chat originaire des ports glacés de Russie, spécifiquement d’Arkhangelsk. Son introduction en Europe au XIXe siècle est souvent attribuée aux marins britanniques qui étaient captivés par sa beauté. Le mystère entoure toujours ses origines, comme en témoignent ses multiples appellations : Chat espagnol bleu, chat de … Lire plus
Selon une légende de la tribu des Tchouktches (ou Chukchies), le husky sibérien serait issu de la romance entre un loup et la lune. Originaire de Sibérie, cette race a été développée par cette tribu pour tirer de lourds fardeaux sur de longues distances et dans des conditions climatiques très difficiles. Le husky symbolise la … Lire plus
Introduction au Corgi Le Corgi, de son nom complet Welsh Corgi, est un chien de petite taille mais très robuste, caractérisé par un corps allongé et des pattes courtes. Il est facilement reconnaissable à ses oreilles dressées qui lui donnent un air de petit renard. Originaire du Pays de Galles, il se décline en deux … Lire plus
Les coûts vétérinaires, une dépense imprévisible dans le budget Si vous possédez une maison avec un espace extérieur, vous êtes certainement conscient que la vie en plein air expose vos animaux à divers accidents, petits ou grands. Un chat qui se retrouve dans une altercation avec un autre, un chien qui ingère des baies toxiques … Lire plus
La fleur de cire (Chamelaucium uncinatum), aussi connue sous le nom de wax flower, charme autant les amateurs de jardinage que les professionnels de la fleuristerie. Membre de la vaste famille des Myrtacées, elle est proche cousine du myrte et du leptospermum. Originaire des zones arides de l’ouest australien, notamment autour de Géraldton, cet arbuste … Lire plus
Communément appelé « lis des araignées », le Lycoris est une plante bulbeuse vivace enveloppée d’un voile de mystère, probablement car elle est peu répandue dans les jardins. Cependant, cette plante mérite toute sa place dans les parterres ou les bordures de jardin. En effet, à la fin de l’été, elle produit des fleurs aux … Lire plus
L’engrais bleu, souvent présent dans nos jardins et potagers, est un fertilisant minéral en forme de petits granulés bleus. Ces granulés sont utilisés pour divers types de plantes, allant des légumes au jardin d’agrément, en passant par les haies et les rosiers. Riche en azote, phosphore et potassium, sa composition varie selon les marques mais … Lire plus
