La réussite d’une bonne récolte de tomates ne repose pas seulement sur la variété choisie ou la qualité de la terre. La pollinisation est également cruciale, même pour les plantes qui sont capables de s’autopolliniser. Sans un minimum de mouvement pour assurer le dépôt correct du pollen sur le pistil, les fleurs peuvent se flétrir et tomber sans produire de fruits. Ce problème est d’autant plus accentué sous serre ou sous tunnel, expliquant ainsi de nombreux échecs de récolte. Heureusement, il existe des techniques simples qui peuvent considérablement améliorer la fructification.
Les défis de la pollinisation en milieu clos
Dans les serres, les conditions naturelles favorables à la pollinisation sont souvent altérées. Le vent est rare et les températures peuvent s’élever rapidement, réduisant l’activité des insectes pollinisateurs. Cette situation peut conduire à un échec de la fertilisation des fleurs et à une réduction significative des récoltes.
Pour pallier ce manque de mouvement et d’aération, il est essentiel d’ajuster ses méthodes de culture.
L’importance capitale du tuteurage pour la pollinisation
Bien que souvent négligé, le choix du tuteur est crucial pour la pollinisation. Un tuteur rigide empêche le moindre mouvement de la tige, ce qui peut limiter la dispersion naturelle du pollen.
En revanche, l’utilisation de ficelles suspendues permet à la plante de se balancer légèrement avec les courants d’air, facilitant ainsi la libération du pollen et la fertilisation des fleurs. Dans une serre, ce type de support joue un rôle prépondérant dans le processus de pollinisation.
Aérer pour maintenir une température adéquate
Contrôler la température est également un aspect crucial. Au-delà de 35°C, les fleurs de tomate ne se fécondent plus et les insectes pollinisateurs deviennent inactifs. Une serre surchauffée peut devenir un lieu impropre à la nouaison.
Ouvrir les portes et les aérations aide à ventiler, à diminuer la température et à recréer un environnement favorable à la production de fruits.
La pollinisation manuelle comme alternative
Quand la circulation de l’air est insuffisante ou que les plantes sont trop rigidement attachées, la pollinisation manuelle peut être une solution efficace. Secouer doucement les grappes de fleurs, de préférence pendant les heures ensoleillées, aide à libérer le pollen et augmente les chances de fécondation.
Cette technique simple, pratiquée régulièrement, peut nettement améliorer la nouaison, surtout dans les conditions climatiques défavorables.
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