8 Astuces Naturelles pour Enrichir votre Eau en Électrolytes : Conseils de Diététiciens Certifiés

Points Clés

Boire de l’eau pure est l’un des moyens les plus simples de rester hydraté. Cependant, pour un coup de pouce, envisagez d’ajouter des électrolytes naturels à votre eau. Après tout, les électrolytes ne se trouvent pas uniquement dans les boissons sportives et les suppléments en poudre. Ils sont également présents naturellement dans de nombreux ingrédients entiers. Nous avons consulté deux nutritionnistes qui ont partagé leurs méthodes préférées pour ajouter des sources naturelles d’électrolytes. Ils vous suggèrent de les essayer au lieu de consommer des boissons sportives sucrées.

Que sont les électrolytes ?

Les électrolytes sont simplement des minéraux chargés électriquement, et ils jouent un rôle important dans l’hydratation. Ils régulent la manière dont l’eau entre et sort des cellules, soutenant ainsi l’équilibre général des fluides. De plus, les électrolytes gèrent les contractions musculaires, le rythme cardiaque, la pression sanguine et d’autres fonctions biologiques, ce qui en fait un élément clé d’une alimentation saine. Si vous suivez un régime alimentaire généralement équilibré, vous obtenez probablement tous les électrolytes dont vous avez besoin à partir des aliments. Cependant, si vous avez perdu beaucoup de liquides par la transpiration ou les vomissements, vous pourriez chercher d’autres sources.

Sel

Le sel contient du sodium et du chlorure, qui sont tous deux des électrolytes, selon Antonette Hardie, MS, RDN, LD, diététicienne enregistrée au Centre Médical Wexner de l’Université d’État de l’Ohio. Il ajoute également un peu de saveur, ce qui fonctionne bien avec le sirop d’érable ou le miel pour créer un goût sucré-salé.

Conseils d’utilisation

Utilisez environ 1/4 de cuillère à café de sel de mer, de sel rose de l’Himalaya ou de sel de table pour 16 onces d’eau, recommande Hardie. Vous pouvez également combiner le sel avec n’importe quelle option de cette liste.

Jus de fruits

Pour un apport en électrolytes, mélangez du jus de fruits avec votre eau. Le jus d’orange et le jus de cerise acide sont d’excellentes options, car ils offrent des électrolytes comme le magnésium et le potassium. En bonus, le jus de fruits contient de la vitamine C, un nutriment clé pour la fonction immunitaire.

Conseils d’utilisation

Si vous souhaitez limiter les sucres ajoutés, utilisez du jus de fruits non sucré ou sans sucre. Cela est particulièrement idéal si vous souffrez de diabète ou de prédiabète, selon Nicole Roach, RD, CDN, CDCES, diététicienne enregistrée à l’Hôpital Northwell Lenox Hill. Vous pouvez également faire une version maison, comme notre jus d’orange facile au blender.

Eau de coco

L’eau de coco est une source abondante de potassium, déclare Hardie. « Elle contient également du magnésium, du phosphore et du sodium, » ajoute-t-elle. De plus, cette boisson tropicale fournit des antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages.

Conseils d’utilisation

L’eau de coco est disponible avec ou sans pulpe ; utilisez cette dernière pour une concoction plus lisse. De plus, si vous souhaitez limiter les sucres ajoutés, choisissez une version sans édulcorant.

Jus de citron ou de lime

Si vous aimez ajouter du citron ou de la lime à votre eau, vous avez de la chance, car cette pratique peut ajouter une dose d’électrolytes. Le jus d’agrumes, y compris le jus de citron ou de lime, contient des électrolytes comme le potassium, le magnésium, le calcium et le phosphore, déclare Hardie.

Conseils d’utilisation

Ajoutez un filet de jus de citron ou de lime à votre verre d’eau, en faisant attention aux pépins. Utilisez du jus frais et non en bouteille, pour obtenir la meilleure saveur. Si la combinaison est trop acide à votre goût, incorporez un filet de miel ou de sirop d’érable.

Fruits ou légumes congelés

De nombreux fruits et légumes contiennent des électrolytes, et certains fonctionnent particulièrement bien lorsqu’ils sont infusés dans l’eau. Par exemple, les concombres contiennent un peu de potassium, selon Roach. Pendant ce temps, la pastèque offre des électrolytes comme le potassium, le magnésium, le sodium et le calcium, selon Hardie.

Conseils d’utilisation

Congelez des morceaux de produits et utilisez-les comme glaçons. Vous pouvez également ajouter de petits morceaux dans des bacs à glaçons si vous préférez utiliser des glaçons d’eau.

Miel

Le miel offre certains électrolytes, y compris de « petites quantités de potassium, de magnésium et de calcium, » dit Hardie. Si les antioxydants sont une priorité pour vous, choisissez du miel cru.

Conseils d’utilisation

Hardie recommande d’utiliser 2 cuillères à café de miel pour 8 onces d’eau. Si nécessaire, dissolvez le miel dans une petite quantité d’eau tiède d’abord, puis mélangez-le à de l’eau froide.

Sirop d’érable

Bien qu’il ne soit pas une riche source d’électrolytes, le sirop d’érable peut contenir du potassium, dit Roach. Lisez l’étiquette attentivement, utilisez du sirop d’érable pur à 100% pour la meilleure qualité et le meilleur goût.

Conseils d’utilisation

Selon Roach, le sirop d’érable est faible en sodium. Envisagez d’ajouter une pincée de sel lors du mélange de l’ingrédient à l’eau.

Tisanes

Infusez de l’eau avec des tisanes, car elles contiennent souvent des électrolytes. Par exemple, le thé d’hibiscus contient plusieurs électrolytes, tels que le potassium, le magnésium, le phosphore et le calcium, dit Roach.

Conseils d’utilisation

Préparez des glaçons avec du thé supplémentaire pour éviter de diluer votre boisson. Vous pouvez également utiliser des fruits congelés pour faire du thé glacé, ce qui ajoutera à la fois des électrolytes et de la saveur.