Cultiver des fraises et de l’ail dans une même jardinière est une excellente manière d’utiliser efficacement l’espace disponible sur un balcon, tout en bénéficiant de récoltes diversifiées et protégées. Hubert Fontaine nous offre son expertise pour réussir cette cohabitation végétale, même en l’absence de jardin. Suivez ces conseils précieux pour apprendre les étapes cruciales, découvrir les avantages de cette combinaison et connaître le calendrier parfait pour profiter de vos fruits et condiments durant toute la saison estivale.
Sélection d’une jardinière adaptée pour le jardinage urbain
Commencez par choisir un récipient approprié : optez pour une jardinière profonde avec un bon système de drainage. Préparez un mélange de terreau en combinant du compost, du sable et un peu de terre de jardin. Ce mélange fournira les éléments nutritifs essentiels et assurera une bonne aération pour la croissance des fraisiers et de l’ail.
Plantation conjointe
Pour une croissance optimale, sélectionnez des fraisiers résistants, disponibles en racines nues ou en godets, à planter en automne. Placez-les avec soin dans la jardinière. Entre chaque plant de fraise, insérez quelques gousses d’ail robustes, pointe vers le haut, légèrement enfouies dans le sol.
L’ail violet est idéal pour l’automne, tandis que l’ail rose est préférable au printemps.
Soins nécessaires pour les fraisiers et l’ail
Après la plantation, ces cultures nécessitent peu d’entretien : six heures de soleil par jour sont suffisantes pour les deux espèces.
L’arrosage doit être modéré pour conserver le sol légèrement humide, sans être saturé. Si vous avez ajouté du compost à votre mélange, aucun engrais supplémentaire n’est requis.
Conseils d’expert
Les premières fraises peuvent être récoltées dès le mois de mai, tandis que l’ail se récolte en juillet. Cette combinaison assure non seulement de belles récoltes, mais offre également une protection naturelle contre certains parasites des fraisiers grâce aux composés émis par l’ail.
Maintenez régulièrement le paillage pour limiter la croissance des mauvaises herbes.
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