Cuisiner

La rubrique Cuisiner est le repère des gourmands curieux et des adeptes du fait-maison. Vous y trouverez des recettes de saison, des plats sains et gourmands, des idées zéro déchet et du batch cooking maison. Que vous soyez novice ou passionné de cuisine, ZunZún Blog vous propose une cuisine chaleureuse, accessible, et toujours tournée vers l’authenticité et le plaisir de partager.

Conserver les framboises : comment les congeler efficacement ?

Conservation des framboises: Découvrez comment les congeler parfaitement!

Baptiste Morel

Comment préserver les fruits rouges de l’été ? Une méthode rapide : la congélation. Sélection des fruits Optez pour des ...

Du jardin à la cuisine : la délicieuse gelée de cassis et groseilles

Cuisine gourmande: Transformez votre jardin en festin avec la gelée de cassis et groseilles!

Baptiste Morel

Avant de mettre en terre des groseilliers et des cassissiers, une préparation minutieuse du sol est essentielle. Celui-ci doit être ...

La recette du vin de sureau : un apéritif maison à découvrir

Découvrez la recette du vin de sureau: Un apéritif maison exquis!

Baptiste Morel

Les inflorescences blanches du sureau noir, également appelées ombelles, sont idéales pour créer un apéritif fait maison aux arômes du ...

Préparation d'une gelée de groseilles et framboises maison

Découvrez comment faire une gelée de groseilles et framboises: Secrets de cuisine révélés!

Baptiste Morel

Associer groseilles et framboises pour créer une des gelées estivales les plus savoureuses, directement avec les fruits de votre jardin. ...

Comment cueillir les fleurs du jardin pour que le bouquet dure plus longtemps l’été ?

Découvrez les Secrets pour un Bouquet Estival Durable: Techniques de Cueillette!

Baptiste Morel

La cueillette des fleurs estivales dans le jardin se fait idéalement le matin, lorsque les plantes sont encore imprégnées de ...

Comment cultiver l'orpin remarquable ?

Découvrez comment cultiver l’orpin remarquable: Astuces et secrets!

Baptiste Morel

L’orpin, également connu sous le nom de Sedum spectabile ou sédum d’automne, est une plante facile à cultiver qui bénéficie ...

La préparation d'une gelée de groseille

Découvrez comment réussir votre gelée de groseille: Astuces et secrets culinaires!

Baptiste Morel

La groseille, cette petite baie juteuse, est célèbre pour son goût acidulé et sa fraîcheur, ainsi que pour sa richesse ...

La préparation de la liqueur de framboise avec eau-de-vie : une recette délicieuse à découvrir

Découvrez la recette exquise : Préparation de liqueur de framboise à l’eau-de-vie!

Baptiste Morel

Composants nécessaires Pour confectionner 1 kg de liqueur de framboises : 1 litre d’alcool de fruit à 40° 250 grammes ...

Séjour Thalasso Essentielle au Miramar La Cigale*****

Découvrez le Luxe: Séjour Thalasso Essentielle au Miramar La Cigale*****!

Baptiste Morel

Du 18 au 24 octobre 2026 & du 22 au 28 novembre 2026 Immergez-vous dans une semaine d’évasion pour échapper ...

Croisière au fil des jardins sur le Guadalquivir

Découvrez les jardins secrets du Guadalquivir: Une croisière inoubliable!

Baptiste Morel

Du 17 au 24 septembre Participez à une croisière inoubliable sur le Guadalquivir. Explorez Séville, Cadix, Cordoue et Grenade, et ...