Cuisiner

La rubrique Cuisiner est le repère des gourmands curieux et des adeptes du fait-maison. Vous y trouverez des recettes de saison, des plats sains et gourmands, des idées zéro déchet et du batch cooking maison. Que vous soyez novice ou passionné de cuisine, ZunZún Blog vous propose une cuisine chaleureuse, accessible, et toujours tournée vers l’authenticité et le plaisir de partager.

Tisanes réconfortantes et détox pour l'hiver

Boostez votre hiver: Découvrez les tisanes détox et réconfortantes!

Baptiste Morel

Suite aux festins des célébrations de fin d’année, découvrez deux infusions riches en saveurs qui non seulement facilitent la digestion, ...

Droit  et législation peut-on pomper de l'eau ?

Droit de l’eau: Peut-on légalement la pomper? Découvrez les règles!

Baptiste Morel

Extraire de l’eau d’un puits ou d’un forage est-il permis en France ? Bien que l’eau soit considérée comme un ...

La préparation de crosnes à la crème

Crosnes à la crème: Découvrez comment préparer ce délice méconnu!

Baptiste Morel

Les légumes anciens refont surface dans nos assiettes. Ingrédients Pour 4 convives 750 g de crosnes 50 g de beurre ...

Recette de bûche de Noël : nappage chocolat et amandes pour un dessert festif

Bûche de Noël sensationnelle: Chocolat et amandes pour un dessert irrésistible!

Baptiste Morel

Découvrez une recette authentique pour confectionner une délicieuse bûche de Noël qui émerveillera vos invités lors de votre soirée de ...

Une galette des rois traditionnelle : préparer la pâte feuilletée maison

Galette des Rois traditionnelle : Secrets pour une pâte feuilletée parfaite !

Baptiste Morel

Comment réaliser une pâte feuilletée à la maison. Les ingrédients nécessaires Pour deux grandes galettes de 26 cm chacune (pour ...

Consommation d'huîtres pas fraîches : quels sont les dangers ?

Alerte santé : Dangers des huîtres pas fraîches, que risquez-vous vraiment ?

Baptiste Morel

Les huîtres, bien que délicieuses, sont des aliments délicats, particulièrement sensibles à la fraîcheur. Consommer des huîtres qui ne sont ...

Recette du riz pilaf aux amandes et clémentines

Recette Exquise: Riz Pilaf aux Amandes et Clémentines, Un Délice Oriental!

Baptiste Morel

Vous souhaitez surprendre vos papilles avec un plat peu commun ? Essayez ce pilaf aux amandes et clémentines, un mélange ...

Comment réutiliser les peaux d'agrumes en cuisine et à la maison

Révolutionnez votre quotidien: Astuces inédites pour réutiliser les peaux d’agrumes!

Baptiste Morel

Les épluchures d’agrumes sont souvent jetées, mais elles peuvent être utilisées de nombreuses manières. Utiliser les zestes d’agrumes La partie ...

Recette facile de tartelettes poires et chocolat

Découvrez cette délicieuse recette: Tartelettes poires et chocolat, facile et rapide!

Baptiste Morel

Avez-vous envie de concocter un dessert délicieux qui épatera vos invités sans nécessiter des heures en cuisine ? Optez pour ...

Foie gras de canard mi-cuit : la recette incontournable pour vos fêtes

Recette exclusive: Découvrez le foie gras de canard mi-cuit, un must pour vos célébrations!

Baptiste Morel

Pour les célébrations, concoctez une terrine de foie gras faite maison. Les ingrédients nécessaires Un foie gras de canard frais ...