Découvrez les fleurs à planter au printemps : votre guide saisonnier complet !

Au printemps, quelles sont les fleurs de saison ?

Pourquoi opter pour des bouquets de fleurs naturelles et locales ? Avec l’arrivée du printemps, la variété des espèces nous rappelle celle des fleurs de nos propres jardins, non altérées par des conservateurs. Félix Romain, à la tête de la Ferme florale urbaine située à Vitry-sur-Seine (94), cultive à l’extérieur et sous serre froide en suivant les principes de l’agroécologie, produisant des fleurs sans l’utilisation de pesticides pour les fleuristes.

Au printemps, la succession des floraisons dure entre deux et trois semaines, en fonction du climat. À la Ferme florale urbaine à Vitry-sur-Seine (94), la saison commence mi-mars avec les narcisses. En avril, c’est le tour des tulipes qui se déclinent en une multitude de formes et de couleurs, suivies par les lilas et les iris. Les delphiniums, scabieuses, pivoines et coquelicots éclosent vers la mi-mai. En fin de printemps, les bleuets, ainsi que la julienne des dames et les nigelles font leur apparition. La julienne des dames, qu’elle soit rose ou blanche, émet un parfum de jasmin le soir et le matin.

Félix Romain, le responsable de la Ferme florale urbaine, est particulièrement fan de la nigelle : « Les fleurs de nigelle semblent venir d’une autre planète avec leur structure géométrique fascinante. Même leurs fruits sont spectaculaires ! »

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Les narcisses et jonquilles en mars

  • Les jonquilles sont des narcisses à fleur jaune.
  • Il existe une grande variété de narcisses qui changent de couleur au cours de leur floraison, jusqu’à l’apparition des premiers signes de fanaison.
  • Les couleurs peuvent varier du rose abricot au pêche et finir en blanc nacré.

Avril, le temps des tulipes

Ces fleurs, souvent mal aimées en raison des modifications subies pour répondre aux exigences des grandes productions florales, méritent d’être redécouvertes. Elles doivent résister aux contraintes du transport et du froid, et ne s’épanouissent pas durant la floraison, restant presque inertes. Redécouvrons les différentes variétés de tulipes :

  • Tulipe à fleurs simples ou doubles.
  • Tulipe pivoine avec de grandes fleurs charnues.
  • Tulipes frangées aux bords dentelés.
  • Tulipe perroquet, aux formes déstructurées.
  • Tulipes fleurs de lis, qui évoquent cette fleur par leurs pétales courbés.
  • Tulipes Darwin, qui peuvent quadrupler de volume et offrent une floraison impressionnante.

Mai : les coquelicots et surtout les pavots

  • Le pavot, de la même famille que le coquelicot, se décline en variétés aux fleurs simples ou doubles.
  • Il existe des pavots pivoines et une palette de couleurs variées selon les espèces.
  • Félix Romain aime observer « comment la fleur s’ouvre puis se fane. »

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Des bleuets dès la fin du printemps

  • Le bleuet, qui fleurit en bouton, présente un aspect graphique remarquable.
  • Pour Félix Romain : « Il y a des variétés de bleuets doubles avec un cœur plus foncé et une floraison extraordinaire, produisant des fleurs plus grandes que celles des champs. »
  • Les variétés Classic Fantastic et Classic Romantic offrent des nuances de bleu et blanc, et de blanc et rose, respectivement.
  • Ces fleurs peuvent rester fraîches jusqu’à 15 jours en vase, mais peuvent également être séchées.

L’observation de l’évolution des tulipes tout au long de leur floraison est fascinante : elles continuent de grandir une fois cueillies, changent de couleur et s’épanouissent jusqu’à perdre leurs pétales.

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