Capucine tubéreuse: Découvrez comment la planter avec ce guide complet!

Comment planter la capucine tubéreuse : guide complet

Cette variété de capucine est une plante rampante pérenne qui développe des racines tubéreuses, d’où son appellation. Elle fleurit de l’été à l’automne, offrant des fleurs en forme de cornet qui varient du jaune au rouge orangé. Plantez-la dans votre jardin potager en avril dans les régions méridionales, ou en mai dans les zones au climat plus frais.

Cultivée depuis l’époque des Incas, la capucine tubéreuse était un aliment essentiel en Amérique précolombienne, au même titre que la pomme de terre ou l’oca du Pérou. Facile à cultiver, elle mérite une place de choix dans votre jardin. Cette plante grimpante vivace, qui s’étend sur environ 1 mètre, est généralement cultivée comme une annuelle. Elle nécessite un sol riche, léger, frais et riche en humus, ainsi qu’un environnement chaud. Malgré ses besoins spécifiques, cette magnifique plante ornementale peut prospérer dans les potagers au nord de la Loire, avec une floraison abondante en fin d’été, à condition de la placer dans un endroit bien ensoleillé et protégé des vents. La période entre la plantation et la récolte varie de 6 à 7 mois, débutant fin octobre.

Commencez par des godets dans les zones froides

Dans les régions au climat plus frais où la croissance est plus lente, commencez par cultiver les tubercules en pot sous abri et attendez mai pour les mettre en terre.

Dans les régions méridionales, plantez-les dès le mois d’avril.

Pour assurer un bon ensoleillement, disposez les plants en une seule rangée, à 12 cm de profondeur tous les 80 cm.

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Plantation directe au potager

Vous pouvez planter la capucine tubéreuse directement en pleine terre une fois les risques de gelées écartés.

Matériel

Treillis ou autre support

Bêche

Griffe

Transplantoir

Arrosoir avec pomme

Conseil

Les capucines tubéreuses, comme les autres capucines, nécessitent un emplacement bien ensoleillé pour une floraison abondante. Prévoyez également un sol bien drainé, un ajout de sable lors du bêchage aidera à alléger un sol argileux.

Bon à savoir :

Ces plantes attirent un grand nombre de pucerons, comme toutes les capucines.

Planter les tubercules de capucine

Plantez les tubercules sur une planche enrichie de compost de fumier (1 kg/m²).

Avec le transplantoir, creusez un trou profond d’une dizaine de centimètres, juste en dessous du support pour permettre aux premières tiges de s’y accrocher facilement. Ajoutez quelques poignées de terreau au fond du trou de plantation.

Positionnez les racines de capucine tubéreuse au fond du trou.

Rebouchez le trou avec de la terre et tassez légèrement avec les mains pour assurer un bon contact entre la terre et les racines.

Arrosez ensuite en pluie fine avec la pomme de l’arrosoir pour éviter de déterrer les racines, même si le sol semble déjà humide.

Quelle que soit la méthode de plantation, veillez à maintenir le sol frais tout au long du cycle de croissance par des arrosages réguliers.

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